Mousse de Chocolate Especial


Ingredientes

  • 6 gemas

  • 1 lata de creme de leite sem o soro

  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

  • 12 colheres (sopa) de açúcar

  • 350 gr de chocolate em pó

  • 1 cálice de licor de cacau

  • 6 claras

  • Pedaços de nozes (opcional)



Modo de preparo

  • 1. Faça uma gemada com as gemas, o açúcar e a manteiga.

  • 2. Ponha o creme de leite  numa panela pequena para aquecer em banho-maria e adicione o chocolate e o licor.

  • 3. Bata as claras em neve firme.

  • 4. Junte a mistura de gemas com a mistura de chocolate e mexa bem.

  • 5. Ponha essa mistura numa tigela bonita e agregue as claras em neve delicadamente, para dar

  • 6. volume à mousse (movimentos circulares e de baixo para cima).

  • 7. Decore com chantilly ou com chocolate ralado, ou com cerejas (como queira)

  • 8. Sirva bem gelado.

  • 9.  

  • 10. Tempo de preparo: 40 Minutos


Avalie esta receita
Sua opinião é importante para nós

imprimir

Recomendamos para você


Receitas sugeridas para você...


Comentários


Livro Mais Receitas Grátis

Quer ganhar nosso livro?


Deixe seu email abaixo e receba agora mesmo direto no seu email o livro de receitas do ReceitasMagnificas.com

Categorias

Publicidade