Mousse de Manga Rosa


Ingredientes

  • 4 mangas rosas

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite



Modo de preparo

  • 1. Leva as mangas para cozinhar em uma panela com bastante água (até encobrir as mangas).

  • 2. As mangas devem cozinhar até as cascas se abrirem (racharem).

  • 3. Deixa esfriar, então tira toda a polpa, raspando com uma faca, até restar apenas o caroço.

  • 4. Peneira esta polpa e bate no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.

  • 5. Leva ao congelador.

  • 6. Tempo de preparo: 1 Hora


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