Mousse Sensação


Ingredientes

  • 2 caixas de morango

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 latas de creme de leite sem soro

  • 1 envelope de gelatina sem sabor na cor vermelha

  • 400 gramas de chocolate ao leite (se você quiser uma sobremesa mais doce) ou meio amargo (se você não quiser uma sobremesa tão doce)



Modo de preparo

  • 1. Mousse:

  • 2. Coloque no fundo de uma travessa média, uma caixa de morangos lavados e picados

  • 3. Reserve alguns morangos inteiros para decorar depois

  • 4. Bata no liquidificador a outra caixa de morangos com 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite

  • 5. Hidrate a gelatina conforme instruções e adicione ao creme do liquidificador

  • 6. Bata mais um pouco ate obter um creme homogenio

  • 7. Despeje o creme na travessa em cima dos morangos previamente picados

  • 8. Deixe na geladeira até que a consistência fique firme

  • 9. Cobertura:

  • 10. Pique e derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas

  • 11. Misture 1 lata de creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo

  • 12. Despeje este creme em cima da mousse de morango

  • 13. Enfeite com raspas de chocolate e morangos


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