Musse de uva light


Ingredientes

  • :

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

  • 1/4 de xícara (chá) de água fria

  • 2 caixinhas de gelatina diet de uva

  • 2 xícaras (chá) de água fervente

  • 1 lata de leite condensado desnatado

  • 2 xícaras (chá) de suco de uva sem açúcar.

  • Calda:

  • 1 xícara (chá) de suco de uva

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 2 colheres (sopa) de adoçante de uso culinário

  • 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho.

  • Acessório: Forma com buraco no meio



Modo de preparo

  • 1. Hidrate a gelatina sem sabor na água fria, dissolvendo em banho-maria ou no microondas.

  • 2. Dissolva a gelatina de uva na água fervente.

  • 3. No liquidificador, bata as gelatinas dissolvidas, o leite condensado e o suco de uva.

  • 4. Coloque em uma forma de furo central levemente untada com óleo.

  • 5. Calda: Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

  • 6. Desenforme a musse e sirva com a calda.


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