Pão caseiro


Ingredientes

  • 2 copos e 1/2 de água morno

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 1 colher de sal

  • 1 ovo

  • 1 copo de óleo

  • 1 kg de farinha de trigo

  • 50 g de fermento de padaria



Modo de preparo

  • 1. :

  • 2. Misturar o fermento de padaria na água morna

  • 3. Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento

  • 4. Bater por alguns minutos

  • 5. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)

  • 6. Deixar crescer por 1 hora

  • 7. Dividir a massa em partes e enrolar os pães

  • 8. Deixar crescer novamente por 40 minutos

  • 9. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos

  • 10. Se desejar Substituir o óleo por banha

  • 11. Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça


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