Pão de liqüidificador fácil


Ingredientes

  • 3 tabletes ou 50 g de fermento biológico

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 2 ovos

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 600 ml de água morna

  • +/- 1 kg de farinha de trigo

  • Orégano (se desejar)

  • Queijo ralado (se desejar)



Modo de preparo

  • 1. Coloque no liquidificador o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, óleo e água. Bata bem. Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos.

  • 2. Mexa até formar uma massa mole.

  • 3. Unte 3 formas de bolo inglês, ou outra de sua preferência.

  • 4. Distribua a massa e deixe descansar até dobrar de volume (aproximadamente 30 minutos). Pincele com gema de ovo. Se desejar salpique oregano ou queijo ralado.

  • 5. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

  • 6. O pão fica úmido.


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