Pão de Queijo Minas


Ingredientes

  • 1 xícara de leite

  • 50 ml de óleo de soja

  • 50 ml de água

  • 2 xícaras de polvilho azedo

  • ½ colher sopa de sal

  • 1 ovo

  • 250 g de queijo Minas (meia cura ou padrão) ralado



Modo de preparo

  • 1. Leve ao fogo o leite, a água e o óleo até começar a ferver

  • 2. Em uma tigela coloque o polvilho e o sal, depois de levantar fervura, coloque a mistura da panela na tigela do polvilho, escaldando-o

  • 3. Quando a massa estiver menos quente, adicione o ovo e o queijo, sove bem a massa até que ela fique uniforme e grudando pouco nas mãos

  • 4. Leve a massa à geladeira por 35 minutos, para que a massa fique firme depois retire a massa da geladeira

  • 5. Unte as mãos com óleo e forme bolinhas com a massa, se tiver grudando muito nas mãos faça com 2 colheres

  • 6. Coloque em uma assadeira untada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que os pães de queijo dourem, mais ou menos uns 30 minutos

  • 7. Tempo de preparo: 1 hora e 5 minutos


Avalie esta receita
Sua opinião é importante para nós

imprimir

Recomendamos para você


Receitas sugeridas para você...


Comentários


Livro Mais Receitas Grátis

Quer ganhar nosso livro?


Deixe seu email abaixo e receba agora mesmo direto no seu email o livro de receitas do ReceitasMagnificas.com

Categorias

Publicidade