Pavê brigadeirão


Ingredientes

  • Brigadeiro branco:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal

  • 1 tablete de chocolate branco picado (160 g)

  • 1 caixa de creme de leite

  • Brigadeiro escuro:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal

  • 1 tablete de chocolate meio amargo picado (180 g)

  • 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1 caixa de creme de leite

  • Montagem:

  • 1 pacote e meio de biscoito maisena

  • 1/2 xícara (chá) de leite

  • Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto



Modo de preparo

  • 1. Brigadeiro branco:

  • 2. Em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o creme de leite.

  • 3. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar da panela.

  • 4. Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve.

  • 5. Brigadeiro escuro:

  • 6. Faça o mesmo com os ingredientes do brigadeiro escuro e reserve.

  • 7. Em um refratário médio, monte camadas de biscoitos umedecidos no leite, brigadeiro escuro, biscoitos e brigadeiro branco.

  • 8. Repita as camadas até terminarem todos os ingredientes.

  • 9. Leve à geladeira por três horas.

  • 10. Depois, ao servir, decore com as raspas.


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