Pavê de coco com chocolate


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de leite

  • 1 caixinha de creme de leite (gelado)

  • 1 vidro de leite de coco

  • 2 ovos

  • 2 pacotes de 50 g de coco ralado

  • 2 colheres de maisena

  • 4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar

  • 1 xícara de leite

  • 1 colher (sopa) de achocolatado

  • 1 pacote de rosquinhas de chocolate



Modo de preparo

  • 1. Dissolva a maisena na medida de leite, misture o leite condensado, o leite de coco, 1 pacote de coco ralado e as gemas peneiradas

  • 2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme firme

  • 3. Misture a xícara de leite com o achocolatado e molhe as rosquinhas uma a uma

  • 4. Forre o fundo de um refratário, coloque uma camada do creme e alterne com as rosquinhas, finalize com o creme

  • 5. Bata as claras em neve bem firme, junte o creme de leite gelado  e o açúcar nas claras delicadamente

  • 6. Cubra o pavê com essa cobertura

  • 7. Para finalizar, polvilhe 1 pacote de coco ralado e ponha na geladeira por no minimo 4 horas antes de servir

  • 8.  

  • 9. Tempo de preparo: 40 Minutos


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