Pavê misto de biscoito de maisena


Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de maisena branco

  • 1 pacote de biscoito de maisena de chocolate

  • 1 medida da lata de (leite condensado) de leite

  • 3 colheres de toddy ou achocolatado

  • Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado 395g

  • 3 gemas de ovo peneiradas

  • 1 colher (sopa) amido de milho (maisena)

  • 1 medida da lata de (leite condensado) de leite

  • Creme Preto:

  • 1 lata de leite condensado 395g

  • 3 gemas de ovo peneiradas

  • 1 colher (sopa) amido de milho (maisena)

  • 1 medida da lata de (leite condensado) de leite

  • 3 colheres de toddy achocolatado

  • Creme de Chocolate para cobrir:

  • 1 lata de creme de leite 200g

  • 50g de chocolate ao leite.



Modo de preparo

  • 1. Creme Banco:

  • 2. Coloque o leite e a maisena no liquidificador e bata por alguns segundos, junte em uma panela com o leite condensado e com as gemas peneiradas

  • 3. Mexa até que o creme engrosse e você veja o fundo da panela

  • 4. Reserve

  • 5. Creme Preto:

  • 6. Coloque o leite, o toddy (achocolatado) e a maisena no liquidificador e bata por uns segundos, junte em uma panela com o leite condensado e com as gemas peneiradas

  • 7. Mexa até que o creme engrosse e você veja o fundo da panela

  • 8. Reserve

  • 9. Montagem:

  • 10. Coloque uma camada de creme branco, molhe os biscoitos com o leite e com o toddy (achocolatado) e coloque em cima do creme intercalando entre um biscoito branco e um biscoito de chocolate, coloque

  • 11. o creme preto e siga a diante, faça uma última camada de biscoito e reserve

  • 12. Cobertura:

  • 13. Em uma vasinha plástica coloque o creme de leite e o chocolate ao leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos, tire e mexa bem

  • 14. Novamente leve ao micro-ondas por 30 segundos, tire e mexa bem

  • 15. Novamente leve ao micro-ondas por 30 segundos, tire e mexa bem, jogue por cima da última camada de biscoito leve a geladeira e espere por uma hora ou até gelar

  • 16.  

  • 17. Tempo de preparo: 1h 00min


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