Pavê mousse de maracujá


Ingredientes

  • Mousse

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 1 lata de suco de maracujá concentrado

  • 1 pacote de biscoito champanhe 180 g

  • Calda

  • Polpa de 2 maracujás

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 4 colheres (sopa) de açúcar

  • Finalizar

  • 4 claras

  • 4 colheres (sopa) de açúcar



Modo de preparo

  • 1. Mousse

  • 2. Bater os ingredientes da mousse no liquidificador . Colocar em uma travessa.

  • 3. Sobre a mousse colocar os biscoitos.

  • 4. Colocar o suspiro  às colheradas (fica mais bonito).

  • 5. Levar ao forno bem forte já aquecido por 5 a 8 minutos para dourar rapidamente. Retirar do forno.

  • 6. Colocar a calda e levar para gelar.Calda

  • 7. Levar ao fogo os ingredientes da calda.

  • 8. Finalizar

  • 9. Bater as claras em neve com o açúcar

  • 10. Tempo a preparo: 40 minutos


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