Sobremesa de chocolate e maracujá


Ingredientes

  • Para a mousse de maracujá:

  • 1 1/2 latas de leite condensado Moça (não use outro)

  • 1 caixinha de creme de leite

  • Pouco mais de 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá Parmalat

  • Para o creme de chocolate:

  • 300 ml de creme de leite de caixinha

  • 250 g chocolate meio amargo

  • 2 colheres de Nescau para adoçar um pouco

  • Para o chatilly:

  • 2 caixinhas de Chantineve Dr. Oetker

  • 200 ml leite bem gelado

  • Para a montagem:

  • 2 ou 3 pacotes de biscoito de leite (Marilan, porque desmancha sem precisar molhar)

  • 100 g de pedacinhos de chocolate meio amargo

  • Gotas de chocolate



Modo de preparo

  • 1. Mousse de maracujá:

  • 2. Bata tudo no liquidificador

  • 3. Fica bem firme, mas leve à geladeira enquanto prepara o outro creme

  • 4. Creme de chocolate:

  • 5. Esquente o creme de leite no fogo e misture o chocolate em pedaços

  • 6. Depois de pronto, misture 2 colheres de Nescau para adoçar um pouco

  • 7. Chantilly:

  • 8. Prepare conforme as instruções da caixinha

  • 9. Montagem:

  • 10. Em um refratário coloque mousse de maracujá, biscoito de leite, creme de chocolate, chantilly, pedacinhos de chocolate

  • 11. Repita a seqüência

  • 12. Termine com gotas de chocolate

  • 13.  

  • 14. Tempo de preparo: 30 Minutos


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