Bolinho de Grão de Bico


Ingredientes

  • 2 xícaras de grão de bico

  • 5 colheres de farinha de trigo

  • 1/2 cebola

  • 3 dentes de alho

  • 3 colheres de sopa de oleo (canola ou azeite)

  • Cheiro verde picadinho

  • Suco de meio limão (mais ou menos)

  • Sal a gosto



Modo de preparo

  • 1. Deixe o grão de bico de molho  de um dia para o outro e cozinhe com sal

  • 2. Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa

  • 3. E depois acrescente os outros  ingredientes e misture todo muito bem

  • 4. A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão

  • 5. Faça as bolinhas e frite em óleo quente

  • 6.  

  • 7. Tempo de preparo: 30 Minutos


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