Petiscos de boteco


Ingredientes

  • 500 g de mandioca cozida

  • Sal a gosto

  • 1 gomo de lingüiça calabresa

  • 300 g de salame fatiado

  • 1 xícara (chá) de picles

  • 1 limão fatiado

  • Óleo para fritar



Modo de preparo

  • 1. Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer

  • 2. Coloque as mandiocas e deixe até dourar

  • 3. Escorra bem, salpique sal e reserve

  • 4. Em uma panela coloque 2 colheres (sopa) de óleo e coloque as lingüiças

  • 5. Misture sempre e deixe até dourar

  • 6. Retire e reserve

  • 7. Em uma travessa ou tábua coloque separadamente as mandiocas fritas, a lingüiça frita, o salame, o picles e o limão

  • 8. Sirva a seguir

  • 9.  

  • 10. Tempo de preparo: 40 Minutos


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