Pizza hut


Ingredientes

  • Molho

  • 1 lata de molho de tomate (simples, sem tempero se possível sem sal)

  • 1 colher (chá) orégano

  • 1/2 colher (chá) de manjerona

  • 1/2 colher (chá) manjericão desidratado

  • 1/2 colher (chá) de sal de alho (vendido em qualquer supermercado)

  • Massa

  • 300 ml água morna (40ºC)

  • 1/4 xícara (chá) de leite em pó desnatado

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de açúcar granulado

  • 30 g de fermento biológico

  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal (para massa)

  • 250 ml óleo vegetal (85 ml por pizza)

  • Butter-flavored Pam (manteiga em aerosol para untar)



Modo de preparo

  • 1. Para o molho:

  • 2. Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora.

  • 3. Para a massa:

  • 4. Misture o fermento, açúcar, sal, e o leite em pó em uma vasilha grande.

  • 5. Adicione a água morna e misture bem.

  • 6. Deixe descansar por 2 minutos.

  • 7. Acrescente o óleo e misture bem.

  • 8. Misture a farinha até a massa se formar e absorver a farinha.

  • 9. Coloque a massa em uma superfície lisa e sove por aproximadamente 10 minutos.

  • 10. Divida a massa em 3 bolas.

  • 11. Abra a massa em um disco de aproximadamente 23 cm. Coloque na assadeira com óleo.

  • 12. Passe um pouco de manteiga nas bordas da massa.

  • 13. Cubra com um prato e deixe descansar em uma área aquecida por aproximadamente 2 horas.

  • 14. Aqueça o forno a (250ºC).

  • 15. Espalhe com 1colher (sopa) de molho sobre a massa, deixando a borda sem molho (a mesma borda que você tinha passado manteiga aproximadamente 2.5 cm da borda.

  • 16. Distribua 50 g de queijo mussarela raladasobre o molho.

  • 17. Coloque os ingredientes do seu gosto: pepperoni, presunto, frango com catupiry , vegetais, carnes.

  • 18. Cubra com 90 g de queijo mussarela.

  • 19. Asse até o queijo borbulhar e a massa da borda ficar bem dourada.

  • 20. Corte em seis pedaços.


Avalie esta receita
Sua opinião é importante para nós

imprimir

Recomendamos para você


Receitas sugeridas para você...


Comentários


Livro Mais Receitas Grátis

Quer ganhar nosso livro?


Deixe seu email abaixo e receba agora mesmo direto no seu email o livro de receitas do ReceitasMagnificas.com

Categorias

Publicidade