Pizza italiana


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 ovo

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • Sal, pimenta e azeite a gosto

  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados

  • Orégano a gosto

  • 150 g de mussarela fatiada



Modo de preparo

  • 1. Aqueça o forno a 180 °C.

  • 2. No liquidificador, bata o leite, o ovo, a margarina, a farinha, o fermento e o sal.

  • 3. Ponha a mistura em uma forma de 30 cm de diâmetro e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar.

  • 4. Retire do forno, distribua o tomate e tempere com o orégano, o sal, a pimenta e o azeite.

  • 5. Cubra com a mussarela e leve ao forno novamente até que o queijo derreta. Sirva em seguida.


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