Tender à Califórnia


Ingredientes

  • 1 tender

  • 1 copo de vinho branco seco

  • 1 copo de calda de abacaxi

  • 1 copo de suco de laranja

  • 1/2 copo de mel, tipo Karo

  • cravos-da-índia

  • 10 rodelas de abacaxi em calda

  • 10 pêssegos em calda

  • 10 rodelas de maçã

  • 10 figos em calda

  • Ameixas e cerejas à vontade



Modo de preparo

  • 1. Com uma faca risque o tender formando losangos

  • 2. Nos cruzamentos dos riscos, espete um cravo

  • 3. Pincele o tender o mel tipo karo e coloque em forno quente

  • 4. Enquanto estiver no forno, regue com vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja

  • 5. Aqueça as frutas numa panela e quando o tender estiver bem quente coloque-o em uma travessa e decore com as mesmas

  • 6. Tempo de preparo: 45 Minutos


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