Feijão Tropeiro


Ingredientes

  • 2 copod americanos de feijão

  • 300 g de bacon

  • 200 g de calabresa

  • 200 g de linguiça de porco

  • Farinha de mandioca

  • Cebolinha de folha

  • Salsa

  • Pimenta-do-reino

  • Orégano

  • Sal

  • 2 dentes de alho

  • Óleo ou manteiga

  • Corante

  • Caldo Knorr sabor feijão



Modo de preparo

  • 1. Cozinhe o feijão por aproximadamente 20 minutos

  • 2. Escorra e reserve

  • 3. Em uma panela doure o bacon e a calabresa

  • 4. Ferva a linguiça e frite-a, depois corte em rodelas

  • 5. Em uma panela grande aqueça a manteiga acrescente o alho espremido o caldo knorr e o corante junte o bacon, a calabres, a linguiça, a cebolinha, a salsa, a pimenta-do-reino, o orégano, o feijão

  • 6. Mexa bem até que fique bem misturado

  • 7. Aos poucos adicione a farinha de mandioca

  • 8. Dica: Acompanhe com arroz branco e vinagrete

  • 9. Bom apetite!

  • 10. Tempo de Preparo: 40min


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