Feijão tropeiro da Nane


Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão

  • 1/2 kg de bacon picado

  • 2 folhas de couve picada

  • 1/2 cebola picada

  • 1 gomo de linguiça calabresa

  • 1/2 pacote de farinha de mandioca

  • Cheiro verde a gosto

  • Sal a gosto



Modo de preparo

  • 1. Cozinhe o feijão não deixando o muito mole (deixar al dente)

  • 2. Em uma panela frite o bacon, a calabresa e a cebola, coloque o feijão sem caldo, somente os caroços

  • 3. Junte a couve, o cheiro verde e a farinha e mexa, e se ainda desejar, o sal

  • 4. Tempo de Preparo: 1h 00min


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