Pudim de Brigadeiro delícia


Ingredientes

  • 6 colheres sopa cheias de amido de milho

  • 1 litro de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 barras de chocolate 170/180g

  • 1 lata de creme de leite

  • Granulado de chocolate



Modo de preparo

  • 1. Em uma panela  dissolva o amido de milho no leite e o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ferver por 2 minutos. Retire do fogo e misture 1 barra de chocolate.

  • 2. Molhe com água uma fôrma de furo central média ou um pirex pequeno e coloque o creme.

  • 3. Cubra com papel-alumínio e leve a geladeira por 3 horas.

  • 4. Calda:

  • 5. Em uma panela coloque o creme de leite e deixe amornar, sem ferver. Retire do fogo e misture a outra barra de chocolate.


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