Refogado prático de ervilha, ovos e queijo


Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo

  • 50 g de bacon cortado em cubos

  • 1 cebola picada

  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados

  • 300 g de ervilhas frescas

  • Sal e pimenta a gosto

  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

  • 4 ovos

  • 100 g de mussarela ralada



Modo de preparo

  • 1. Em uma frigideira  grande, aqueça o óleo e frite o bacon. Junte a cebola, o tomate e refogue até a cebola murchar e o tomate começar a desmanchar.

  • 2. Junte as ervilhas, tempere com o sal e a pimenta.

  • 3. Por cima, quebre os ovos e cubra com a mussarela ralada.

  • 4. Tampe a frigideira e, no fogo brando, deixe cozinhar até os ovos ficarem no ponto desejado.

  • 5. Polvilhe a salsa e sirva.


Avalie esta receita
Sua opinião é importante para nós

imprimir

Recomendamos para você


Receitas sugeridas para você...


Comentários


Livro Mais Receitas Grátis

Quer ganhar nosso livro?


Deixe seu email abaixo e receba agora mesmo direto no seu email o livro de receitas do ReceitasMagnificas.com

Categorias

Publicidade