Batatas Sauté


Ingredientes

  • 1 kg de batatas pequenas

  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picada

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • sal a gosto



Modo de preparo

  • 1. Leve uma panela grande com água para ferver.

  • 2. Acrescente as batatas, sal e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos (ou até que as batatas fiquem macias).

  • 3. Escorra as batatas e reserve.

  • 4. Pique a salsinha muito bem e reserve.

  • 5. Leve uma frigideira grande ao fogo baixo, acrescente a manteiga e espere derreter.

  • 6. Junte as batatas, salsinha, sal, mexa bem a frigideira para frente e para traz fazendo com que as batatas fritem por todos os lados.

  • 7. Retire as batatas do fogo e sirva a seguir.

  • 8.  

  • 9. Tempo de preparo: 30 Minutos


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