Bolinho de Abobrinha


Ingredientes

  • 1 abobrinha grande ralada

  • 1 cebola ralada

  • 2 ovos

  • Farinha de trigo o quanto baste para dar liga

  • 2 colheres de queijo parmesão ralado

  • Salsinha a gosto

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • Óleo para fritar



Modo de preparo

  • 1. Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes,menos os ovos e a farinha de trigo

  • 2. Bata os ovos e junte à mistura, depois acrescente a farinha até dar ponto, tem que ficar consistente para poder fritar sem desmanchar

  • 3. Depois com uma colher pegue um pouco da massa e frite em óleo bem quente até dourar

  • 4. Escorra em papel toalha e sirva em seguida

  • 5. Tempo de preparo: 30 Minutos


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