Fogazza Frita


Ingredientes

  • 2 tabletes de fermento biológico

  • 3 colheres de sopa de óleo

  • 1 colher de sopa rasa de sal

  • 500 g de farinha de trigo

  • 250 ml de leite integral

  • Recheio a gosto



Modo de preparo

  • 1. Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o sal

  • 2. Adicione o leite e o óleo

  • 3. Acrescente aos poucos a farinha até a massa ficar homogênea e consistente

  • 4. Deixe a massa descansar e crescer (aproximadamente 30 minutos)

  • 5. Abra a massa em forma circular, coloque o recheio de sua preferência e feche, pode-se utilizar o garfo para ajudar

  • 6. Frite em óleo não muito quente

  • 7. Tempo de preparo: 1h 20Min


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