Fogazza sabor pizza


Ingredientes

  • 2 batatas medias cozidas e espremidas

  • 4 xícaras de farinha de trigo

  • 15 g de fermento para pão

  • ½ xícara de óleo

  • ½ xícara de água

  • 1 colher de sobremesa de sal

  • Recheio:

  • Mussarela em cubinhos

  • 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos

  • Orégano

  • Azeite

  • Sal



Modo de preparo

  • 1. Em uma tigela misture  a água e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal

  • 2. Misture muito bem sovando

  • 3. Descanse a massa por 30 minutos

  • 4. Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, recheie e frite em óleo quente até dourarem

  • 5. Escorra em papel toalha

  • 6. Recheio:

  • 7. Misture todos os ingredientes e recheie cada circulo de massa

  • 8.  

  • 9. Tempo de preparo: 1h 30min


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