Massa para esfiha


Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo

  • 80 g de fermento fresco

  • 3 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 500 ml de água



Modo de preparo

  • 1. Coloque o açúcar,o sal e o fermento e dissolva bem, em seguida coloque o óleo, a água, e misture.

  • 2. Em seguida coloque a farinha de trigo e sove bem; se precisar, coloque mais farinha ate dar o ponto, pois a massa fica bem lisa.

  • 3. Separe a massa em bolinhas (+ ou ? 25), abra, recheie com seu recheio favorito e em seguida vá colocando-as em forma untada com óleo e farinha de trigo.

  • 4. Pincele com 1 gema de ovo e coloque pra assar, não e necessário esperar crescer pois ate o termino do cozimento elas já estarão crescidas.

  • 5.  

  • 6. Tempo de preparo: 1h 30min


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