Pão Misto Quente


Ingredientes

  • 1 /2 kg de farinha de trigo

  • 30 g de fermento de pão

  • 1 /2 colher de sal

  • 1/2 colher de açúcar

  • 1 colher de azeite

  • 1 ovo

  • água morna

  • Recheio

  • 250 gramas de presunto

  • 150 gramas queijo prato

  • erva doce

  • gema para pincelar



Modo de preparo

  • 1. Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem.

  • 2. Aos poucos coloque a água.( aproximadamente 1 xícara de chá).

  • 3. Sove a massa até dar o ponto.

  • 4. Deixe descansar 30 minutos.

  • 5. Com um rolo, estique a massa.

  • 6. Coloque uma camada de presunto, e uma de queijo prato.

  • 7. Polvilhe a erva doce.

  • 8. Enrole a massa e feche as pontas

  • 9. Faça cortes na massa

  • 10. Pincele com a gema

  • 11. Leve ao forno 50 minutos até dourar


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