Sanduíche de pernil com três queijos


Ingredientes

  • 40 g de queijo emmenthal fatiado

  • 40 g de queijo gouda fatiado

  • 40 g de queijo gruyère fatiado

  • 1/2 xícara de água (100 ml)

  • 60 g de pernil fatiado

  • Molho de cebola e tomate a gosto



Modo de preparo

  • 1. Em uma frigideira alta, antiaderente, coloque as fatias de queijo.

  • 2. Ferva a água e coloque sobre os queijos.

  • 3. Leve ao fogo baixo e, de vez em quando, com uma espátula, pressione os queijos até eles se derreterem, com cuidado para não misturar a água.

  • 4. Elimine a água.

  • 5. Abra o pão ao meio e retire o miolo da parte superior.

  • 6. Preencha o pão com o queijo derretido e, sobre a outra parte, distribua as fatias de pernil.

  • 7. Feche o sanduíche e sirva com o molho.

  • 8. Tempo de preparo: 30 minutos


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