Torta Hambúrguer


Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 3 ovos

  • 1 e 1/2 xícara de(chá) de leite

  • 1 e 1/2 pão francês amanhecido picado

  • 1 e 1/2 xícara(chá)de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 colher (chá) de orégano

  • 2 colheres (chá) de fermento em pó químico

  • margarina para untar

  • 1 colher(sopa)de sementes de gergelim para decorar.

  • Recheio

  • 6 hambúrgueres descongelados

  • 150g de queijo mussarela ralado

  • 150g de presunto ralado

  • 2 tomates em fatias finas

  • 1/2 cebola



Modo de preparo

  • 1. No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o pão até ficar homogêneo. Adicione a farinha, aos poucos, o sal, o orégano, o fermento e bata até ficar cremoso.

  • 2. Em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada, despeje metade da massa, coloque os hambúrgueres um ao lado do outro, espalhe por cima a mussarela, o presunto, o tomate e a cebola.

  • 3. Cubra com a massa restante. Decore com gergelim e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

  • 4. Deixe amornar, desenforme e, se desejar,sirva acompanhada de folhas de alface, batata frita, ketchup e mostarda.


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