Caldo de mandioquinha cremoso


Ingredientes

  • 1 kg de mandioquinha

  • 1 1/2 de água

  • 1 tablete de caldo de carne

  • 1 copo de requeijão

  • 2 copos (a mesma medida) de leite

  • Obs: Se quiser, coloque no liquidificador para não ficar pedaços.



Modo de preparo

  • 1. Cozinhe a mandioquinha sem casca na água com o caldo de carne

  • 2. Depois de cozido, amasse um pouco

  • 3. Acrescente o copo de requeijão e os 2 de leite

  • 4. Deixe ferver e desligue o fogo

  • 5. Tempo de Preparo: 40min


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