Sopa de Miojo


Ingredientes

  • 1 pacote de miojo de frango

  • 1/2 filé de frango ou sobrinhas

  • 1 cebola ralada

  • 2 batatas sendo uma em cubinhos e a outra ralada

  • Tempero verde a gosto (coentro, salsa)

  • 3 copos de água em média

  • 1 fio de óleo

  • Dica: no miojo de carne coloque carne, o de legumes combina com quase tudo.



Modo de preparo

  • 1. Frite a cebola no óleo mais não precisa dourar muito,coloque o frango picadinho e depois adicione 1 copo de água

  • 2. Adicione a batata cortada em cubinhos e deixe mais ou menos 2 minutos em fogo médio até a batata amolecer mais

  • 3. Depois adicione mais um copo de água , a outra batata e deixe mais 2 minutinhos em média

  • 4. Feito isso, coloque o macarrão meio quebradinho ou não, o tempreo verde e o pozinho que vem no pacote

  • 5. Deixe mais 3 minutos, acerte o sal e está pronto

  • 6. Tempo de Preparo: 5min


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