Bolo de sorvete com brigadeiro


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 1 e 1/2 litro de sorvete de creme

  • 1 caixa de chocolate Bis picado



Modo de preparo

  • 1. :

  • 2. Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.

  • 3. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole.

  • 4. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma forma de furo central com 22 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione.

  • 5. Leve ao freezer por 10 minutos.

  • 6. Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez.

  • 7. Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente.

  • 8. Desenforme e cubra com o Bis picado.


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