Crepe de chocolate recheado com sorvete


Ingredientes

  • Para o crepe

  • ½ xícara de farinha de trigo

  • ½ xícara de açúcar

  • 3 colheres de cacau amargo em pó

  • ¼ xícara de leite

  • 1 colherinha de baunilha

  • uma pisca de sal

  • Para o recheio

  • Sorvete do seu sabor preferido

  • Para decorar

  • Morangos

  • Calda de chocolate



Modo de preparo

  • 1. Para preparar os crepes de chocolate, misture bem todos os ingredientes e bata-os durante uns 5 minutos, até que fique uma mistura suave.

  • 2. Depois cubra com papel filme e deixe na geladeira durante umas 2 horas.

  • 3. Esquente bem uma frigideira de teflon e coloque ¼ xícara da massa e cozinhe-a durante 2 minutos, depois vire e cozinhe durante mais 2 minutos.

  • 4. Cozinhe toda a massa.

  • 5. Para rechear os crepes de chocolate, coloque-lhes 3 ou 4 colheradas de sorvete, bem cheias, no meio.

  • 6. Depois dobre cada lado para o meio, cubra com calda de chocolate e rodelas de morango.


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