Torta Deliciosa de Sardinha


Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 copo de farinha de trigo

  • 1 copo de amido de milho

  • 1 envelope de queijo parmesão ralado

  • 1 copo de leite

  • 1/2 copo de óleo

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1 colher (café) de sal

  • 3 colheres (chá) de açúcar

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • Recheio

  • 2 latas pequenas de sardinha ao óleo

  • 1 lata de seleta de legumes

  • 1 tomate

  • 1/2 cebola picada

  • 1 dente de alho amassado

  • cheiro verde picadinho



Modo de preparo

  • 1. Bata tudo no liquidificador.

  • 2. Coloque por último o fermento e bata um pouquinho.

  • 3. Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada.

  • 4. Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa, e complete com o restante da massa por cima.

  • 5. Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar dourado.

  • 6. Recheio

  • 7. Limpe e amasse as sardinhas, descartando o óleo.

  • 8. Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio.

  • 9. Não precisa refogar.

  • 10. Reserve.

  • 11. O recheio sem refogar fica mais gostoso e a torta durará mais tempo.

  • 12. O queijo parmesão na massa depois de assada, deixa o recheio levemente cremoso.

  • 13. Tempo de preparo: 1h 00min


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