Torta quatro queijos


Ingredientes

  • 1/2 litro de leite

  • 3 ovos

  • 2 xícaras de chá de farinha

  • 100 g de queijo parmesão

  • 1/2 de chá de manteiga derretida

  • 1 colher de sopa de fermento

  • Recheio:

  • 400 g de requeijão cremoso

  • 350 g de queijo mussarela ralado

  • 250 g de queijo provolone fatiado



Modo de preparo

  • 1.     No liquidificador bata todos os ingredientes da massa

  • 2.     Despeje metade em uma forma retangular de 30 cm x 22 cm e espalhe os ingredientes do recheio misturados

  • 3.     Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio preaquecido, por 35 minutos ou até dourar

  • 4.     Sirva em seguida


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